Montag, 29. Oktober 2007

Unbefettfleckte Empfängnis

Einleitendes Bild: "Öl vor Öl", Freie Installation. Gallerie Östratorn, Lund:

In keiner gut globalisierten Küche dieses Planeten läuft ja heute noch etwas ohne gutes Olivenöl. "Extra vergine" heisst hierbei die oberste Qualitätsstufe. Da auch der Schwede ohne gutes Öl nicht weit kommt (der Skandinavist darf an dieser Stelle zweimal lachen), greift auch er mittlerweile auf mediterrane Produkte zurück. Wobei die Übersetzung von "Olio d'oliva - extra vergine" in ihrer gesamten Wörtlichkeit auf Schwedisch etwas brüsk wirkt:


OLIV
OLJA

EXTRA JUNGFRU

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